INFORME DE ESTADÍA Y EVALUACIÓN DEL MODULO V

ESTIMADOS ALUMNOS DEL GRUPO 3°4:


POR ESTE MEDIO LES INFORMAMOS QUE PARA ACREDITAR EL MODULO V CON CALIFICACIÓN APROBATORIA ES NECESARIO PRESENTAR LO SIGUIENTE:

TRABAJO 50%

- CAPITULO 1
ACREDITADA CON LA REVISIÓN DEL PROFESOR ANGEL RODRIGUEZ CASTILLO

- CAPITULO 2
ACREDITADA CON LA REVISIÓN DEL PROFESOR FRANCISCO AGUILAR ZAMORA

LES COMENTAMOS QUE EL TRABAJO DEBIO HABER SIDO ENVIADO DESDE EL LUNES 21 COMO FECHA LIMITE Y AUN SIGUEN ENVIANDO CORREOS CON TRABAJOS PARA REVISIÓN.

TODOS ESTOS TRABAJOS ESTAN SIENDO REALIZADOS SIN CUIDAR EL CONTEXTO DE SU REDACCIÓN.

NO ESTAN PLASMANDO LO QUE ESTAN OBSERVAMDO EN ESTADÍAS. ADEMAS LA INFORMACIÓN ES ESCASA CUANDO SE LES MENCIONO QUE DE NO SABER LO QUE SIGNIFICA, TENDRÍAN QUE INVESTIGARLO.

ESTOS TRABAJOS TENDRAN QUE SER ENTREGADOS IMPRESOS EL DÍA DE MAÑANA LUNES 28 DE MARZO DE 2011, CON LA FIRMA DEL PROFESOR QUE REVISO EL TRABAJO Y SER ENTREGADOS A LAS 8:40 AM A LA PROFESORA BEATRIZ MORLAN.

EVALUACIÓN 50 %

POSTERIOR A LA ENTREGA DEL TRABAJO PASARAN AL LABORATORIO DE GASTRONOMÍA A REALIZAR SU EXAMEN PRÁCTICO PARA OBTENER EL OTRO 50% DE LA CALIFICACIÓN DEFINITIVA.

LES RECORDAMOS QUE ES UN EXAMEN SIN FECHA DE CAMBIO Y TENDRAN QUE ASISTIR PUNTUALES CON UNIFORME COMPLETO. EL EXAMEN INICIARA A LAS 9:30 A.M Y TERMINARA A LAS 2:10 PM.

LAS EVALUACIONES SERÁN SUPERVISADAS DE LA SIGUIENTE MANERA:

TECNICAS DE COCINA Y FUNDAMENTOS CULINARIOS: ETNA LYDDA SOLANO ALLENDE

SEGURIDAD E HIGIENE: ANGEL CASTILLO

SERVICIO DE AQLIMENTOS Y BEBIDAS: FRANCISCO AGUILAR ZAMORA

LAS RUBRICAS FUERON DE EVALUACIÓN FUERON ENTREGADAS LA SEMANA PASADA EN LA PAPELERIA DE LA ESCUELA.

SIN MAS POR EL MOMENTO LES ENVIO ADJUNTO LA IMAGEN DEL LOGO DE GASTRONOMÍA.

A LAS SIGUIENTES PERSONAS NO SE LES HA PODIDO ENVIAR EL LOGO POR QUE NO CONTAMOS CON SU CORREO ELECTRONICO. FAVOR DE ENVIARLO A LA PROFESORA ETNA, JUNTO CON TODOS LOS DATOS DEL LUGAR EN DONDE ESTAN HACIENDO ESTADIAS, ASÍ COMO EL HORARIO EN EL QUE ESTAN.

- BAUTISTA GUZMAN MARIA FERNANDA
- GARCIA CEREZO NAYELLI MONSERRAT
- LOPEZ VALLE EDUARDO
- MELQUIADEZ PINEDA DONOVAN RAFAEL
- QUINTERO PORTUGUEZ ALINE
- RAMIREZ SOSA GIOVANNI OSCAR
- SANTIAGO SALVADOR MARIA DE LOS ANGELES

CORDIAL SALUDO Y BUEN INICIO DE SEMANA.